生椎茸の炊きこみ御飯

生椎茸の炊きこみ御飯

Description

具は椎茸だけ!シンプルだけど椎茸の風味が広がり美味しいです♪

材料 (3合分)

3合
椎茸(生)
大5枚
★醤油
大さじ1+1/2〜
★酒
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米をとぎ、ザルにあけて水をきる。
    椎茸は石づきを切り、薄くスライスする。

  2. 2

    御釜に米と3合分の水を入れる。★を加えて軽く全体を混ぜる。

  3. 3

    上に椎茸をのせて炊飯器にセットしスイッチを入れる。

  4. 4

    炊けたら、ひと混ぜして10分程蒸らす。

  5. 5

    茶碗によそう。

コツ・ポイント

少し薄めの味付けなので醤油の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

椎茸を味わう炊きこみ御飯を食べたくて作りました。
レシピID : 4179416 公開日 : 16/11/13 更新日 : 16/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2022年5月20日

とても美味しかったです♡また作ります

写真

2021年12月29日

椎茸だけなのに美味しい^∇^また作りますね♪ご馳走様

写真

2017年6月4日

初れぽ

リピしてます 薄味に椎茸の香りがふんわりでとても美味しいです!

美味しく食べてもらえて良かった♪リピ嬉しいです!ありがとう☆

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね