生椎茸の炊きこみ御飯

1. 1

   米をとぎ、ザルにあけて水をきる。
   椎茸は石づきを切り、薄くスライスする。

2. 2

   御釜に米と3合分の水を入れる。★を加えて軽く全体を混ぜる。

3. 3

   上に椎茸をのせて炊飯器にセットしスイッチを入れる。

4. 4

   炊けたら、ひと混ぜして10分程蒸らす。

5. 5

   茶碗によそう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち