柿のカプレーゼの画像

Description

柿を使った季節のカプレーゼです。
柿の甘みとモッツァレラが良く合うのです。

材料 (4人分)

1個
2個
バルサミコ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    柿、トマト、モッツァレラチーズを同じ大きさになるように、輪切りもしくは半月切りにする

  2. 2

    柿、トマト、モッツァレラチーズの順に丸く並べたら、オリーブオイル、バルサミコをかけて完成!

コツ・ポイント

ごまドレをかけても美味しいです!

このレシピの生い立ち

柿をたくさんいただいたので作ってみました。
レシピID : 4180043 公開日 : 16/11/14 更新日 : 16/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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おかずさん88
柿、モッツァレラチーズ、バルサミコがとっても合いますね!何回もリピしちゃいました☆美味しかったです。
初れぽ
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二ミたん
柿とモッツァレラとバルサミコの組み合わせ、とっても美味でした♪

ありがとうございます!とてもおしゃれで素敵な盛付ですね!