具だくさん野菜スープ【レンジ用圧力鍋】
＊遊李＊
作り方
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1
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大根とにんじんを好みの大きさに切る。
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2
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電子レンジで軽く加熱する。500Wで5分チンする。
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3
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2をレンチンしている間に、他の具材を食べやすい大きさに切る。
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4
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2と3を圧力鍋に放り込み、水、コンソメ、鍋キューブを放り込む。
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5
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電子レンジで500Wで15分加熱する。圧力鍋の圧が下がれば出来上がり。
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コツ・ポイント
大根を下茹でするとき(手順2)はお米か磨ぎ汁を入れるといいらしい。
コンソメを入れなくても鍋キューブでしっかり味がつくので大丈夫です。
コンソメを入れなくても鍋キューブでしっかり味がつくので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
野菜が消費用です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊遊李＊
