鶏肉とアスパラのパパッと炒め
Description
暑くて揚げ物したくなーい！！
そんなあなたにピッタリ！
鶏ももを使ったパパッと仕上がる炒め物☆
本当に早くて簡単！！
写真がなくてごめんなさい。
そんなあなたにピッタリ！
鶏ももを使ったパパッと仕上がる炒め物☆
本当に早くて簡単！！
写真がなくてごめんなさい。
ふるさとＫｉｔｃｈｅｎ
作り方
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1
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鶏もも肉は２ｃｍ角に切り、酒をふりかけておく。アスパラはさっとゆでて。ゆであがったらお好きな切り方で切っておいて！
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2
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長ネギを２ｃｍ長さの斜め切りにしておく。
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3
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フライパンに油を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を入れ、火が通るまでじっくり炒める。
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4
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炒めた３に長ネギとアスパラを加えて炒め合せ、●を回し入れて調味する。
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5
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アスパラ以外にもきのこ類や、そら豆も美味しく調理できますよっ♪
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コツ・ポイント
鶏肉は少しカリッとさせる方が食感がよく美味しく食べられますよ！
だし醤油がない場合は普通のお醤油でもOKです。
だし醤油がない場合は普通のお醤油でもOKです。
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたかったけど、暑くて揚げ物をしたくなかったので片栗をまぶしてカリッと焼いてみよー！
あっさり醤油で味付けして見たところ美味しかったので。
あっさり醤油で味付けして見たところ美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふるさとＫｉｔｃｈｅｎ
