マヨネーズ嫌いのカレーポテサラの画像

Description

我が家のサンタロウズはマヨネーズが嫌い。
ポテサラって、ボリュームが欲しい時には便利!なんとか食べてほしくてできました!

材料 (5人分)

小5個
小1本
70~80g
☆マヨネーズ
大さじ3
☆メープルシロップまたはハチミツ
大さじ1
☆カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は蒸すか、皮をむいて適当な大きさに切ってゆでる。

  2. 2

    ①の水気をきって、熱いうちにつぶす。

  3. 3

    ②が冷めたら、コーンを混ぜる。

  4. 4

    ③に☆の材料を全て加えて混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいも、人参をゆでるときは、人参を少し小さめに切ると一緒にゆでても大丈夫です‼じゃがいもは、1/4くらいに切るといいかも!小さすぎると煮崩れて、べちゃべちゃになるので注意!

このレシピの生い立ち

とにかく、サンタロウズにポテトサラダを食べて欲しくて考案。食べてくれたので、本当に嬉しいです‼
レシピID : 4182189 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/16

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