マヨネーズ嫌いのカレーポテサラ
作り方
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1
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じゃがいも、人参は蒸すか、皮をむいて適当な大きさに切ってゆでる。
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2
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①の水気をきって、熱いうちにつぶす。
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3
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②が冷めたら、コーンを混ぜる。
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4
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③に☆の材料を全て加えて混ぜて出来上がり!
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コツ・ポイント
じゃがいも、人参をゆでるときは、人参を少し小さめに切ると一緒にゆでても大丈夫です‼じゃがいもは、1/4くらいに切るといいかも!小さすぎると煮崩れて、べちゃべちゃになるので注意!
このレシピの生い立ち
とにかく、サンタロウズにポテトサラダを食べて欲しくて考案。食べてくれたので、本当に嬉しいです‼