柚子香るジューシー唐揚げ
ゆさゆけ☆
作り方
-
-
1
-
鶏モモ肉は一口大に切り
★の下地をつくり、よくもみ込んで30分ぐらい漬け込む
-
-
-
2
-
小麦粉と片栗粉をビニール袋に入れ、水分をきった鶏肉を入れて
粉をまぶす。
-
-
-
3
-
170度の油でからりとなるまで揚げる。（約4分程）
-
-
-
4
-
油を切って、からりと出来上がり！
-
-
-
5
-
柚子の代わりにかぼす・すだち・レモン
でも楽しめます！
-
-
-
6
-
2022年1月材料追加しました
-
コツ・ポイント
柚子の絞り汁は種を取ってください。粉は袋に空気を入れて振るとまんべんなくつきます。余分な粉は振り落として揚げるとからりと揚がります。
このレシピの生い立ち
友達から教わった唐揚げで少しアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
