太刀魚のユッケ

Name: 太刀魚のユッケ
Ingredients: 太刀魚 120g; ☆焼肉のたれ 大さじ1・1/2; ☆コチュジャン チューブ1・2cmくらい; ☆にんにく チューブ1cmくらい; ☆酢 小さじ1/2; ☆はちみつ 小さじ1/2〜1; ☆ごま油 小さじ1弱; ☆胡麻 適量; 小葱 適量; 玉子の黄身 あれば

Description

釣った太刀魚をお酒と一緒に美味しく頂きましょう☆

さいこさいこ

材料

太刀魚

120g

☆焼肉のたれ

大さじ1・1/2

☆コチュジャン

チューブ1・2cmくらい

☆にんにく

チューブ1cmくらい

☆酢

小さじ1/2

☆はちみつ

小さじ1/2〜1

☆ごま油

小さじ1弱

☆胡麻

適量

小葱

適量

玉子の黄身

あれば

作り方

1

①に☆の材料を混ぜる。
2

太刀魚を3枚おろしにして、3枚におろす。
3

あれば玉子の黄身を真ん中に落として、小葱を散らしてできあがり。

コツ・ポイント

焼肉のたれはエバラ黄金の味の辛口を使用しています。コチュジャンなどはお好みで調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

釣った太刀魚を加熱せず簡単に調理したかったので(^_^;)

レシピID : 4182748 公開日 : 16/11/17 更新日 : 17/05/01

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く

太刀魚のユッケ

Description

材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

最近見たレシピ

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート