犬ご飯 ジューシー餃子
Description
牛脂入りでじゅわっと美味しい!
材料
(約40個)
40枚
300g
20g
300g
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人用
1本
☆酒
大1
☆醤油
小1
☆にんにく(すりおろし)
少々
☆しょうが(すりおろし)
小1~2
☆塩
少々
☆中華調味料(創味シャンタン使用)
小2~3
作り方
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1
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ボールに豚ミンチ・牛脂を用意
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2
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みじん切りにし水気を切った白菜を加えてよく混ぜる
犬用はここで皮で包む
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3
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人用 2にねぎと☆の調味料を加えしっかり練る
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4
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皮からはみ出ない程度に具をのせて包んでいく
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5
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しっかり熱したフライパンに餃子を入れ、焼き目がついたら餃子が1/3浸るくらいのお湯を加えて蓋をして蒸し焼きにする
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6
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水分がまだ残っている状態でふたを開けて水分を飛ばす
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7
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できあがり!
犬用・人用は必ず別で焼いてください!!
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コツ・ポイント
分量はミニチュアダックス基準です
材料は主にPrimeKS(プライムケイズ)の物を使っています
牛脂に含まれるオレイン酸などの成分は、強い抗酸化作用がある他、胃もたれ・胸やけの防止、胃潰瘍・十二指腸潰瘍の予防・改善、などの効果が期待できます
材料は主にPrimeKS(プライムケイズ)の物を使っています
牛脂に含まれるオレイン酸などの成分は、強い抗酸化作用がある他、胃もたれ・胸やけの防止、胃潰瘍・十二指腸潰瘍の予防・改善、などの効果が期待できます
このレシピの生い立ち
大好きな餃子、じゅわっとジューシーに仕上げたくて、もちろん一緒に食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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