○さつま揚げとこんにゃく炒めの画像

Description

甘辛くてご飯が進みます

材料 (5人分)

450グラム
☆醤油
40ml
☆みりん
10ml
☆酒
10ml
☆味の素
5振り
☆めんつゆ
15ml
☆砂糖
大さじ4
☆鷹の爪(一味でもOK)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくとさつま揚げを食べやすい大きさに切る。(私は切ってあるこんにゃくを使用しました)

  2. 2

    写真

    フライパンで炒める。

  3. 3

    写真

    ある程度炒めたら、☆を全部入れて全体を絡めるように炒める。

  4. 4

    フタをして15分弱火で煮る。(何回か混ぜる)

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

分量は自分で調整してみてください!

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに教わったレシピ
レシピID : 4183023 公開日 : 16/11/15 更新日 : 16/11/16

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