優しいお味の小松菜と薄揚げの簡単煮浸し
まめこさん☆
作り方
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1）小松菜を一口サイズに切り、薄揚げは細切りにする。
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2
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2）ごま油で小松菜と薄揚げを炒め軽く火が通ると水を加える。
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3）フツフツしてきたら、醤油、白だし、ほんだしを加える煮る。
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4
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4）小松菜も薄揚げもすぐに火が通るの2〜3分ほど煮ると完成！！
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コツ・ポイント
本当に優しい味に仕上げました！！2〜3分ほど煮ると書いてますが、野菜の歯ごたえがすきな方、柔らかい方がいらっしゃると思うのでお好みで^ ^出来上がってから少し時間を置くと味もしゅんで美味しさアップです^ ^
このレシピの生い立ち
小松菜と薄揚げが沢山あったので…大量消費プラスお弁当やおかずの一品にはもってこいです！！
まめこさん☆
