ノルウェーサーモンの和風クリームパスタ
Elly’s
作り方
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1
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サーモンを1センチ角に切り醤油をまぶして10分程味をなじませる。
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2
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パスタをゆで始める。その間にホワイトソースを作る。
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3
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小型ミキサーにホワイトソースの材料を全て入れ滑らかになるまで混ぜ、耐熱容器に移して軽くレンジで温める。
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4
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ゆであがったパスタに3のソースと１のサーモンをのせて出来上がり。
混ぜながら召し上がってください。
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コツ・ポイント
パスタがゆであがったらタイミングよく３と１をのせるだけです。
このレシピの生い立ち
生食用のサーモンをそのまま食べたかったのでパスタに乗せてみました。
Elly’s
