洋梨のロースト★ブルーチーズと胡桃ハニー

洋梨は皮のまま使っています。好みで剥いて下さい。

縦半分に切ってティースプーンで芯部分をくり抜く（気になるなら真ん中の筋も包丁を入れて除く）。

切った面に刷毛で溶かしバターを切り、極軽く塩。ブラックペッパーを挽く。

１８０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く（洋梨の大きさと仕上がりの好みで調節）。

蜂蜜を垂らして召し上がれ。