何倍もおかわりしたくなる野菜スープ

カボチャや他の野菜を、食べやすい大きさに切る。

切った野菜を鍋に入れ、野菜が浸るまでの水と、コンソメとカレー粉を入れる。

最初は強火で、沸騰したら弱火にし、1〜2時間ほど煮込む。野菜が好みの柔らかさになれば出来上がり。