ノンオイルHMでバナナレーズンスコーン

バナナはシュガースポットのある完熟したものをフォークの背で潰します。

～オーブンの予熱を２００℃に開始～

１にHMを加え、ヘラで切るように混ぜ、ボウルの縁で畳むようにまとめていきます。

２にレーズンを加えます。

指をほんの少しだけ水で濡らし、表面のボコボコを整えます。
予熱した２００℃のオーブンで１３分焼きます。