ヤーコンの肉炒めの画像

Description

ヤーコンとは、、、
芋のようなフォルムだけど 大根と蓮根のハーフちゃんのようなシャキシャキで美味しいヤツです

材料 (2二人分)

100g
醤油
大さじ2
ニンニク
1かけ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ヤーコンをよく洗い皮をむき、
    ヤーコンと牛肉を短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、ニンニクを炒めて香りをだしたら、材料を入れて醤油を回しかけたら完成

コツ・ポイント

サラダ油を胡麻油にしても美味❗

このレシピの生い立ち

ヤーコンの食べ方は炒めると良いと聞いて
レシピID : 4185800 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/16

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