もやしハンバーグ
♡まあにゃん♡
作り方
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1
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材料を全部大きめのビニール袋に入れて良くもむ。
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2
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すっかり混ざったら、フライパンに厚さが均等になるように敷き詰める。
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3
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弱めの中火で焼き色が付くまで焼く。焼き色が付いたら裏返してもう片面もしっかり焼く。
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4
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両面がしっかり焦げ目が付き、中まで火が通ったらお皿に取りだし、適当な大きさに切り分ける。
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5
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頂くときに、お好みでポン酢、ケチャップ、大根おろし等をかける。
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コツ・ポイント
材料はよくもんでなじませること。もやしは多いほど美味しいので、２袋でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
以前レシピ本で見つけて以来、たびたび登場する我が家の人気定番メニューになりました。
♡まあにゃん♡
