豚肉と大根の甘辛炒めの画像

Description

甘辛でご飯がすすむ!!

材料 (2〜3人分)

約200g
1/3本
☆砂糖
大さじ1と1/3
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
大さじ3
☆コチュジャン
お好みで
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて3ミリほどの厚さのいちょう切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、大根を炒める

  3. 3

    大根がしんなりしてきたら豚肉と☆を混ぜ合わせたものを入れる

  4. 4

    大根に火が通ったら完成

コツ・ポイント

大根に火が通りにくければ蓋をして弱火でじっくり様子を見る

このレシピの生い立ち

自分のメモ用として
レシピID : 4187601 公開日 : 16/11/17 更新日 : 17/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クックWQLOJ9☆
コチュジャンと大根があったのでごはんのお供にバッチリでした。
写真
りりり☆☆☆
大根が苦手な旦那さんも美味しいと食べてくれました!

ありがとうございます♪旦那さんも食べてくれて嬉しいです!

初れぽ
写真
クックRI7ZQE☆
パパッとできて、程よい甘辛さ加減でご飯もお酒もすすみました(笑)

つくれぽありがとうございます♪お酒のつまみにもいいですね!