超簡単!長いもとオクラのネバネバ和え

超簡単!長いもとオクラのネバネバ和え
長いもを切らないで、たたき割って簡単にしたら、益々おいしくなりました。

材料

10cm
オクラ
1ネット
刻みのり
ひとつまみ
ポン酢
大さじ3

1

おくらは軽く塩もみしてから茹でて冷まし、刻んでおく。

2

長いもはビニールの袋に入れて棒などで、少し塊が残るくらいまで叩く。

3

おくらと長いもをあわせてからポン酢であえて、のりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長いもは、切る時にすべりやすくて危険なので袋に入れて叩くと子供にもできることをテレビでやっていたのをヒントに作りました。
レシピID : 418764 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/29

写真

ダブルとろとろでおいしかったです。最高(^-^)b

ひんべぇー

おぉ!豪快でおいしそうですねぇ♪疲れも吹き飛びます♪

07/08/29

First tsukurepo mark
写真

みょうがも入れ、甘酢で♪ズルズルすすみます!リピります。

chainco

おいしそうに作っていただき、ありがとうございます。

kuumba 2007年08月23日 19:23
簡単で美味しかったです! オクラが安かったので沢山いただきました^-^
Profile ハッピーコスモス 2007年08月23日 20:59
kuumbaさん
コメントありがとうございます。これからも簡単でおいしい料理をお知らせしていきますので、是非作ってみてくださいね。
ピッチィ 2007年12月05日 19:35
ハッピーコスモスさん初めまして~ヽ(*^▽^)ノ

今日これ作らせて頂きましたぁ
でも写真撮るの忘れちゃって・・・
いつもは包丁で切ってたんだけど、たたいたほうが簡単ですね^^
娘も叩くのをお手伝いできて楽しそうでした~

今度作ったらつくれぽしまーす
美味しいレシピ有難うございましたヽ(´▽`)/~♪
Profile ハッピーコスモス 2007年12月05日 19:52
ピッチィさんへ
わざわざコメントありがとうございました。お子さんと一緒に作れてよかったですね。喜んでもらえてうれしいです。