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ベーコンとオリーブの炊き込みご飯

ベーコンとオリーブの炊き込みご飯の画像

Description

洋風の炊き込みご飯なのでパーティなどでも
はえる一品です！
ライムの香りが食欲をそそります

材料 （4人分）

米 （研いだ後30分程浸水）
3合
ベーコン
60g
グリーンオリーブ（種ぬき）
8〜10粒
ライム（3㎜スライス）
1/2個分
■ A
浄水
400cc
ライムの絞り汁
1/2こ個分
白だし
大さじ1.5〜2杯
エサンテ エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
12ヶ月の食卓 塩
小さじ1/2
お好みでタイムの葉
1〜2枝分

作り方

  1. 1

    ベーコンは5㎜、オリーブは3㎜の輪切りにし
    Aは混ぜておく

  2. 2

    大ソースパンに米とAを入れ
    ベーコンとオリーブをまんべんなく散らす

  3. 3

    IR8でスタートし、カタカタしたらIR3で17〜20分
    炊けたら、蓋を開け手早くライムのスライスを乗せ10分蒸らす

コツ・ポイント

グリーンのオリーブがなかったので写真はブラックのオリーブで作っています！
ライムは良く洗ってから使用して下さい

このレシピの生い立ち

Amagramから
レシピID : 4188110 公開日 : 16/11/18 更新日 : 16/11/18

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maaayou358
ベーコンとオリーブの炊き込みご飯
by maaayou358