お豆腐グラタン
作り方
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1
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水抜きした豆腐をボールに入れて潰す
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2
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★を全部混ぜて卵液を作ります
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3
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耐熱皿に1の豆腐とオイル抜きしたツナを混ぜて入れます
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4
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2の卵液を流し入れてスプーンなどで混ぜます
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5
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上にチーズを乗せます
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6
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オーブントースターで1200℃の7分程度焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
☆スライスチーズでも大丈夫。北米在住の方にはpepperjackがオススメ
☆最初の5分は低い温度で、後から高い温度で焼く等するとチーズが焦げず良いと思います。全て生でも食べれるので焼き加減は適当に…
☆最初の5分は低い温度で、後から高い温度で焼く等するとチーズが焦げず良いと思います。全て生でも食べれるので焼き加減は適当に…
このレシピの生い立ち
夫と私のダイエットの為