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フライパンに湯を沸かしふつうに冷や麦を茹で流水でよく洗いザルにあげる
先ほどのフライパンを加熱し、あたたまったら油を入れて火をきる
冷や麦を入れ油とよく馴染ませたら火をつけ、中弱火で炒め創味シャンタンを入れて混ぜる
豆苗を入れて強火にし、約1分混ぜ炒めたら出来上がり♪
✴oaking✴
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