てりてり⭐ピーマンの肉詰め
Sion●ママ
作り方
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1
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【下ごしらえ】
ピーマン
→縦半分に切り
→へたは削り取る
→種やフワフワは
残してもOKです
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2
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【肉詰め】
ピーマンの中に
→片栗粉を軽くつけ→肉を詰めます
※はみ出るくらい
→軽く盛る感じ
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3
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【コツ】
肉の表面
→オリーブ油で
→なでなでして
→なめらかな
つる照りに
仕上げます
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4
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【加熱▪弱火】
冷めたフライパン
＋オリーブ油
→肉から焼き
→裏返して少し焼き
→ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ2分
→完成です
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コツ・ポイント
油を塗ることで
まんべんなくきれいな焼き色がつきやすいです
オーブントースターで
ぎりぎりまで火を入れて
冷凍庫❄で急冷すると、
ピーマンの緑色が鮮やかなままで
お弁当でもおいしそうですよ
種やフワフワは
医食同源の考え方で
食べて⭕
まんべんなくきれいな焼き色がつきやすいです
オーブントースターで
ぎりぎりまで火を入れて
冷凍庫❄で急冷すると、
ピーマンの緑色が鮮やかなままで
お弁当でもおいしそうですよ
種やフワフワは
医食同源の考え方で
食べて⭕
このレシピの生い立ち
冷凍の餃子のたねが
なかなかなくならいので頑張ってみました
ハンバーグも一緒♪
なかなかなくならいので頑張ってみました
ハンバーグも一緒♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Sion●ママ
