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Description

普通の玉ねぎよりも、辛味の少ない赤玉ねぎだからこその、さわやかな風味をお試しください。

材料 (3~4人分)

中1個(140~150g)
イカの燻製
50g
かんたん酢(マリネ酢)
大さじ3
2つまみ程度

作り方

  1. 1

    赤玉ねぎを薄くスライスする。※大人はそのままでOK,子供には食べやすくするため水にさらす

  2. 2

    ビニール袋に、水気を切った赤玉ねぎ、いか燻製、かんたん酢をいれる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やし、食べる直前にかつおぶしをたっぷりまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で1晩おくと、全体の味がなじんでよりおいしくいただけます☆

このレシピの生い立ち

栄養士の立場から、普段忙しいママでもおいしく簡単に作れるレシピを考えました♪
今回は、簡単に作れて、子どもも大人もおいしくいただけるレシピを考案しました☆
食材ごとの詳しい解説はほいくジョブのコラムに掲載しています♪
レシピID : 4188943 公開日 : 16/11/18 更新日 : 16/11/18

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