簡単おかずおつまみ☆ケールのチーズ炒め
ochoa
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱し、一口大に切ったケールに軽く塩胡椒をして炒める。
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2
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ケールが全体的に油でコーティングされ鮮やかな緑にツヤっとなったら、牛乳、チーズを加えて手早く混ぜる。
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3
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焦げやすいのでチーズが溶けてきたら火を止め、皿に盛る。チーズがとろけているうちに召し上がれ♡
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コツ・ポイント
チーズはグリュエールチーズとスイスチーズのミックスがコクがあってオススメですが、他のものでも！チーズによって違う味わいが楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
トレーダージョーズというアメリカスーパーの試食で美味しかったので再現♡ケールは炒めると食べやすいとお料理教室の先生も言ってました！
ochoa
