大根の葉と皮できんぴら風
Description
いつもなら捨てる野菜で一品出来ます。
クックHMODZ3☆
作り方
-
-
1
-
大根の葉は、あらみじんにきる。皮はピーラーでむき、千切りにする。
-
-
-
2
-
ゴマ油をひき、豚肉皮、葉を炒め、イリゴマを入れ、タレをかける。
-
コツ・ポイント
大根の皮は固いので、細めに切った方が良い。
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、できるだけ捨てる所がないようにしたいです。葉付き大根があまりなかったので、半分でも葉が付いていたので良かったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックHMODZ3☆
