朝の♪スタッフドポテトブレット
Description
バゲットを食べやすく、お洒落にしてみました。
冷凍も出来るので、忙しい朝にも♪。
冷凍も出来るので、忙しい朝にも♪。
材料
作り方
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1
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ジャガイモを茹でる。
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2
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ジャガイモを潰してマヨネーズと、玉ねぎみじん切りを混ぜ、軽く塩と胡椒する。
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3
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バゲットを2センチくらいにカットし、スプーンで真ん中を丸く抑えて凹ませる。
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4
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③をパンに詰め、ベーコンを上に散らして、オーブントースターで色付くまで3〜4分焼く。
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5
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刻んだパセリを彩りよく散らす。
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コツ・ポイント
パンを凹ませる時に、皮が切れてしまっても楊枝で抑えて焼くと大丈夫です♪。
このレシピの生い立ち
バゲットは食べづらいので、クリーミーなポテトサラダと合わせてみました♪。