♡卵不要！基本のチーズインハンバーグ
♡relna♡
作り方
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混ぜたタネは、3つくらいの小判形に成形する。
チーズは細長く等分し、クルクル丸めてタネの中に忍ばせる。
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3
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フライパンに油を熱し、タネを並べて軽く焼き色をつける。
酒を大さじ1ほどいれて蓋をし、5分蒸し焼きにする。
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4
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裏面も同じように5分蒸し焼きにすると、ジュワっとしたハンバーグが焼けます。これが私のジュワジュワハンバーグのコツです♡
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5
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★調味料は全て混ぜ、600wで1分半チンしておく。
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6
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ハンバーグを焼いていたフライパンからハンバーグのみ先に取り出し、油が残っているところにチンした⑤ソースを加え火をかける。
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7
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ブクブクしてきたらキノコ類を加え、絡んだらソースも完成♩
お皿に取り出したハンバーグにかけて出来上がり\( ˆoˆ )
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とにかくソースがオススメです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡relna♡
