リサイクルがんもどき!
作り方
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1
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豆腐は水切りしておく。
ボールに豆腐・五目豆の煮物・片栗粉・塩コショウをふり、よく混ぜる。
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2
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直径5cm程度の団子型(少し平たく)に丸める。
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3
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キツネ色になるまでこんがり揚げる。
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コツ・ポイント
ショウガ醤油がおいしいかも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞいて・・・ひらめきました。
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豆腐は水切りしておく。
ボールに豆腐・五目豆の煮物・片栗粉・塩コショウをふり、よく混ぜる。
直径5cm程度の団子型(少し平たく)に丸める。
キツネ色になるまでこんがり揚げる。