大根の下茹で、レンジで時短!
作り方
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1
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大根を2㎝くらいの幅で切る。ピーラーで面取りする。
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2
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ジップロック大に重ならないように大根を並べ、大根の高さ半分くらいの水をいれる。
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3
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生米をまばらに入れる。
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4
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蓋を完全に閉めず、軽く置く感じで少しずらして、500wで10分。
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5
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冷めたら、洗って料理に使う。
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コツ・ポイント
面取りはした方が味がしみる!
このレシピの生い立ち
なし