【独特】猪肉フライパン焼き
Description
猪肉独特の風味でくさみやかたさのため,家族内でかなり評価が分かれました.
ビールやご飯と相性がいいと思いました.
ビールやご飯と相性がいいと思いました.
材料
(1人分)
1人分
焼肉のタレ
適量
作り方
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1
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厚さ数mmにスライスした猪肉をフライパンで焼きます
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コツ・ポイント
発展途上中です!
こうやったら美味しいというのはよくわかりません.
追記)注意喚起 野生の猪を食べる際は衛生安全に十分ご注意ください.
こうやったら美味しいというのはよくわかりません.
追記)注意喚起 野生の猪を食べる際は衛生安全に十分ご注意ください.
このレシピの生い立ち
実家が田舎でよく猟師の方から猪肉のお裾分けをいただきました.猪鍋以外にも調理法がないかと思い,やって見ました.
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