家族の大好きなカニとレタスの炒飯
キティイママ
作り方
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1
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ご飯は、普通に炊く。
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2
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中華なべを熱し、油を入れる。
卵を一気に入れかき回す。ご飯を加え、卵と馴染んだら、ほぐしておいたカニを入れる。塩、胡椒、コンソメで味を調え、最後に手で千切った（ザクきりでも）レタスを入れざっくりかき回す。
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3
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器に盛る。レタスがシャキシャキのうちに食べる。
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コツ・ポイント
火を止める直前に、レタスを入れシャキシャキ感を残す。
このレシピの生い立ち
以前は、薄いケチャップ味のご飯にカニ入り玉子焼きをのせたりしましたが、この方が家族は好きなようです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
キティイママ
