ポカポカあーさ汁の画像

Description

アーサの香りが食欲をそそります(^^)最後の味付けが決め手です!

材料 (4人分)

乾燥あーさー
適量
かつおだし汁
鍋いっぱい
1パック
小さじ2
醤油
小さじ2
生姜チューブ
1㎝程

作り方

  1. 1

    乾燥あーさを水に浸して戻しておく

  2. 2

    お鍋いっぱいにとっただし汁を沸騰させ、さいの目切りにした豆腐と戻したアーサを入れて弱火で加熱していく

  3. 3

    塩と醤油を加えて味を整えます♬

  4. 4

    最後の仕上げに生姜を入れて溶かせば完成です(^-^)

コツ・ポイント

生姜でポカポカ度アップ(^^)後日、そば麺を入れて沖縄そばとしても美味しく頂けます♬

このレシピの生い立ち

食欲が無い日や風邪で重いものが食べれない時、おかゆや雑炊に飽きた時に思いつきました。
レシピID : 4193826 公開日 : 17/04/14 更新日 : 17/04/14

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