紫芋 きんとん風スイートポテト

 紫芋 きんとん風スイートポテト
材料3つ混ぜて丸めるだけなのでとっても簡単です!

材料 (4人〜6人分)

紫芋
360g
バター
30g
大さじ1.5〜2

1

ボウルにバター、三温糖を入れておく

2

写真

紫芋を輪切りにして、ラップをかけ
レンジで爪楊枝がすーとはいるまで火を通す。500W8分程度

3

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皮を剥いたらバター、三温糖が入ったボウルに入れ、熱いうちにつぶします。熱が冷めたら、ビニールの手袋をして潰すと楽です!

4

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ラップで上をぎゅーと絞って丸めます!直径3センチ程度、12個できました。

コツ・ポイント

甘さ控えめなので調節してください!自然な甘さが美味しいですよ

このレシピの生い立ち

コンビニの栗きんとんが美味しくて、
家にあった紫芋で作ってみました。
レシピID : 4194670 公開日 : 16/11/21 更新日 : 16/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/03/27

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うまく茶巾にはできませんでしたがとても美味しかったです!

美味料理見習いコック

鮮やかな色でとても美味しそう!!ありがとうございます!

17/02/10

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とても美味しく気に入りました。リピ決定! ありがとうございます。

チビコロママ

気に入って頂けてうれしいです!ありがとうございます!

17/02/02

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お弁当の箸休め用に小さめサイズにしました( ´艸`)

rocomio

とってもかわいらしい〜〜ありがとうございます!

17/01/13

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簡単にできました*こんなオシャレな和菓子を作れるなんて嬉しいです

hono♡ma∞ma

とってもおいしそう!!ありがとうございます!!