紫芋 きんとん風スイートポテト

 紫芋 きんとん風スイートポテト
材料3つ混ぜて丸めるだけなのでとっても簡単です!

材料 (4人〜6人分)

紫芋
360g
バター
30g
大さじ1.5〜2

1

ボウルにバター、三温糖を入れておく

2

写真

紫芋を輪切りにして、ラップをかけ
レンジで爪楊枝がすーとはいるまで火を通す。500W8分程度

3

写真

皮を剥いたらバター、三温糖が入ったボウルに入れ、熱いうちにつぶします。熱が冷めたら、ビニールの手袋をして潰すと楽です!

4

写真

ラップで上をぎゅーと絞って丸めます!直径3センチ程度、12個できました。

コツ・ポイント

甘さ控えめなので調節してください!自然な甘さが美味しいですよ

このレシピの生い立ち

コンビニの栗きんとんが美味しくて、
家にあった紫芋で作ってみました。
レシピID : 4194670 公開日 : 16/11/21 更新日 : 16/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (31人)

18/04/11

写真

今朝はトーストにたっぷり塗って幸せ朝食♪ごちそうさまでした~☆

*はと*

いいですね!!かなり美味しそう!!今度試してみます!!

18/04/11

写真

三温糖→オリゴ糖で♪丸めずアイスクリーム風(’-’*)♪美味!

*はと*

大胆〜だけど美味しそうです〜!ありがとうございます!!

18/04/06

写真

キレイな紫色になりました。美味しかったです♪

*gambarie*

キレイですね!!ありがとうございます〜

18/01/14

写真

簡単で、美味しかったです。 ありがとうございました!

Kids&Charm

かわいらしい〜!!ありがとうございます!!

1 2 3 4 5