ココアでブラウニー

ケーキマーガリンを泡立て器で混ぜてクリーム状にし、グラニュー糖・三温糖・塩を加え混ぜ、もったりさせます。

卵を4回に分けて入れ、牛乳を入れ、その都度しっかり混ぜ、○をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。

くるみとチョコチップも加え、クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、表面をならし、底をトントン叩きつけて空気を抜きます。