皮目カリカリ⭐チキンソテー

さわらない、さわりたくてもさわらない
お米でも研ぎましょう♪♪　　

鶏肉をひっくり返して、ふたをするのもOKです
→よりふっくらします
→ただし、火を通しすぎるとパサつきます

片栗粉をつけて焼くと
→更にジューシーになります

冷めたフライパンから～　は、
目からうろこ だったのを思い出しました

サラダチキンにしても美味しいですよ♪