米系の柿ケーキ

オーブン140度予熱。
(使用オーブン説明書より)

柿を剥く。ピーラーで、丸のまま螺旋に向くとラク。

種とヘタを切り分けて、適当な大きさに切る。

材料上から入れていって、ブレンド。

生地を8分目程度流し入れて、42〜45分、オーブンにお任せしてする。(上記写真より結構膨らむけど焼き上り後はしぼむ)

焼き上がり…ちょっとコゲたか。