鯵のなめろう
fumiねえさん
作り方
-
-
1
-
鯵は3枚に下ろして皮を引き、面倒でもある程度小骨を取り除きます。
-
-
-
2
-
まな板の上でたたいて細かくします。
-
-
-
3
-
☆をのせ切る様にたたきます。
-
-
-
4
-
お好みの状態まで、たたきます。私はちょっとゴロゴロしてる方が好きです（笑）
-
-
-
5
-
器に盛ったらネギを添えて出来上がりです。
味が薄ければ生姜じょうゆを添えて…(^^)
-
-
-
6
-
もし…残ってしまったら、ぜひ「出汁茶漬け」にしてみて下さい♡
レシピID 4196437
-
コツ・ポイント
時間をかけずに手早くでしょうか？お好みの味付けをしてみて下さい。醤油では無く、麺つゆにするとまろやかな味になります。
このレシピの生い立ち
テレビで見て…どうしても食べたかった（笑）
fumiねえさん
