材料3つ♡春菊とツナ缶のあごだしおひたし
桃的美しき日々
作り方
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1
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春菊はよく洗い、3センチぐらいに切っておく。小鍋に湯を沸かし沸騰したら塩少々を入れ、春菊を根の固い方から入れていく。
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2
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2分ぐらい茹でたらざるにあげ、湯を切る。粗熱が取れたら手でざっと絞り、ボールか深鉢に入れる。
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3
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上からツナを油ごと汁ごとかけ、さらにあごだしを入れて、箸で混ぜる。完成
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コツ・ポイント
くばらのあごだしを使うだけです(^^)
このレシピの生い立ち
くばらのあごだしの美味しさが活かせるよう、シンプル料理に活用しました。
桃的美しき日々
