わかめたっぷり大根サラダの画像

Description

野菜の水切り不要、わかめ戻し不要。

材料 (4人分)

10から〜15cmくらい
2枚
カップ1/3位
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    大根、きゅうり、ハムを細切りにする。

  2. 2

    塩、こしょう、しょうゆ、マヨネーズを加えて、あえる

  3. 3

    しばらくすると、下に水分が出てくるので、そこに乾燥わかめを加え、さらにしばらく置いておく。

  4. 4

    わかめがもどったら、全体をざっと混ぜて出来上がり。

  5. 5

    ハムはなくてもオーケー。冷蔵庫に余っていたのでいれました。ハムなしの時は、塩加減調整して下さい。

コツ・ポイント

野菜を寄せてボウルの底にたまった水分をわかめに吸わせるようにしてみてください。

このレシピの生い立ち

野菜の水切りをするのが面倒だったので、わかめに水分を吸ってもらえるかと試してみました。わかめを戻す手間も省けます。それでもやはり、水分が出てきてしまいますが…。
レシピID : 4198439 公開日 : 16/11/23 更新日 : 16/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ブランディ
ハムなしでレタスとラディシュプラス。美味しかったです。

初レポ嬉しいです!美味しくできてよかった♡