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石焼きいも出来た！【男の石焼きいも】

石焼きいも出来た！【男の石焼きいも】の画像

Description

石焼きいもを家庭で簡単に作れます。

材料 （食べたい分量）

さつまいも
お好みの本数
玉砂利
適量

作り方

  1. 1

    写真

    よく洗った玉砂利の半量を蓋付き鍋に入れ、強火で約10分火にかけて石を焼く。

  2. 2

    写真

    サツマイモを焼けた玉砂利の上に並べる。★火傷に注意して下さい。

  3. 3

    写真

    洗った残りの半分の玉砂利をサツマイモの上にかぶせる。

  4. 4

    鍋の蓋をして弱火にかける。
    おおよその目安は１時間〜２時間。

  5. 5

    サツマイモの皮にシワがより、竹串が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

玉砂利(石)は非常に高温になります。くれぐれも火傷にはお気をつけ下さい。

このレシピの生い立ち

さつまいもを沢山いただき、玉砂利(丸い石)が庭にあったので石焼きいもを焼いてみようと思いました。
レシピID : 4198474 公開日 : 16/11/23 更新日 : 16/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年12月7日
初れぽ
写真
MManzsimsc
石を使うだけでお店みたいな仕上がりで驚きです！！美味しいー！！

レポありがとうございます。匂いと甘さがたまらないですよね。

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日本酒de乾杯
石焼きいも出来た！【男の石焼きいも】
by 日本酒de乾杯