つるむらさきとわかめのナムル
うさこのおうち
作り方
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1
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つるむらさきを葉と茎に分ける。茎からゆでて葉をゆでる。
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2
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乾燥わかめを水につけて戻し洗う。長さを切る。
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3
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つるむらさきを食べやすく切る。茎は固いようなら使わず柔らかい所だけを使う。
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4
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ボールに鶏ガラスープの素とごま油をよく混ぜる。つるむらさきとわかめとすりごまを入れて和える。
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コツ・ポイント
鶏ガラスープの素とごま油をよく溶いてからつるむらさきとわかめを入れて下さい。
このレシピの生い立ち
つるむらさきを買ったので作りました。
うさこのおうち
