おからと全粒粉 ダイエットクッキー

全粒粉、おから、オートミールをボウルで軽く混ぜます。

別のボウルに牛乳、オリゴ糖、オリーブオイルを入れて、ボウルごと火にかけオリゴ糖が柔らかくなるまで温めて混ぜます。

1と2をボウルで混ぜながら水を徐々に足していきお好みの硬さに仕上げます。
今回は120㏄くらいでボソッと仕上げました。

オーブン180度で20分焼いたら完成です。