大量ストック！もやしナムル
RuRiまま
作り方
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1
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もやしさっと茹でる。
又は、レンジでラップをして2分チン！(1袋)
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2
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水気をよく切る。
(ざるにあげて水気を切ったあと
軽くキッチンペーパー等でおさえてます。)
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3
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タッパーに入れて
鶏ガラスープの素、塩、醤油、ごま油を入れ混ぜる。
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4
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冷蔵庫で寝かせる。
(たまにかき混ぜて下さい)
味が染みたら完成！
味が薄いようなら足してください。
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コツ・ポイント
水気はできるだけ切ったほうがいいです。
水気がたくさん出て来てしまった場合
一度溜まってる水分を捨てて
また少し調味料を足すといい感じになります。
水気がたくさん出て来てしまった場合
一度溜まってる水分を捨てて
また少し調味料を足すといい感じになります。
このレシピの生い立ち
調味料は大体です。
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