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鶏モモ肉を大きめの一口大に切り、料理用カレー粉を振っておく。
小麦粉→マヨネーズを入れた溶き卵→パン粉をつけて、180°cの油で、キツネ色に揚げて、余熱で中まで火を通す。
200°cの油で、サッと2度揚げして出来上がり。お好みで、酢醤油、ソース、ケチャップなどお好みで、召し上がれ♡
初つくれぼ感激です♡やっばり熱々ですよねぇ〜。