燻製卵とコーンビーフで！ポテトサラダ

じゃがいもをきれいに洗ったらラップで包み、電子レンジで5分〜6分ほど加熱します。竹串がすーっと入ったらOK。

加熱したジャガイモは熱い内に皮をむいておきます。キッチンペーパーを使うと簡単に剥けます。

きゅうりは薄切りにして、軽く塩を振り軽く揉み、出た水分の水気を切っておきます。

燻製卵も細かくしておきます。

ボールに全ての材料いれ、牛乳・マヨネーズ・多めのコショウを加え、混ぜます。

塩ひとつまみいれ、味を整えたら出来上がり！