紅芯大根のツナサラダ

大根は皮を剥いてから(皮つきでもOK)、千切りにします。

千切りにした大根に一掴みの塩を振り、もみもみしときます。暫くすると水が出てくるので、食べる直前に絞ります。

水を絞った大根にツナ(缶の半分)、マヨネーズ(好きなだけ)を合えます。