えのきのおかか納豆あえ

納豆はたれ、カラシと酢を混ぜておく。たれがない場合は醤油とカラシをいれて。カラシは必須！

えのきは2～3等分にする。レンジで1分半加熱する。混ぜた納豆に鰹節、えのきを混ぜ合わせて。

胡麻やネギを振りかけて。