オレンジとホタテのサラダ
Description
春から夏にかけて、ワインに合う前菜サラダです!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
アスパラの、固い部分を削ぎ、3.4等分に切って塩茹でにする。
お刺身用のホタテを、半分に切る。
甘夏を剥く。
-
-
-
2
-
アスパラは、ゆでてざるに空けておく。
ホタテをフライパンでレアくらいに、焼く。そのときしお、こしょう少々。
-
-
-
3
-
甘夏、ホタテ、アスパラを彩り良く並べ、市販のごまドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
手間がかかるのは、オレンジをむくときだけ!
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)