ぱぱっと丼♪アボカドしらす納豆丼★
minasato
作り方
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1
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アボカドは皮を剥いて種を取り除き、食べやすくスライスする。
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2
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納豆はたれがついてる場合混ぜておく。
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3
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温かいごはんを丼によそい、しらす、納豆、アボカドを盛り付けて、中心に卵黄を落とせばできあがり！
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4
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卵は始めに黄身と白身を分けておくとスムーズです。
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5
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食べる際に醤油をかけて召し上がれ★
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コツ・ポイント
アボカドの熟れ具合はお好みで。また、しらすをサーモンやまぐろに変えるとちょっぴり贅沢に(笑)
ごはんは今回は白ごはんでしたが、ごまを混ぜたり、酢飯でもグレードアップして美味しいですよー♪
余った白身は汁物にすれば満足度アップ★
ごはんは今回は白ごはんでしたが、ごまを混ぜたり、酢飯でもグレードアップして美味しいですよー♪
余った白身は汁物にすれば満足度アップ★
このレシピの生い立ち
アボカドが好きで独身時代にブランチでちょこちょこ食べてたのを話したら主人が食いつき、ランチに出したら好評だったので★
minasato
