簡単に良質タンパクを!トロ旨味玉の画像

Description

とろっとろの黄身が美味しいよ!

材料

好きなだけ
塩(茹で用)
大さじ1
鍋いっぱい
■調味料■
麺つゆ(ざる蕎麦くらいの濃さ)
卵がひたひたにかぶるくらい

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かしてひとつまみの塩を加える

  2. 2

    お湯が沸騰したら卵を穴あきおたま等を使って優しくお鍋に投入する

  3. 3

    火を付けたまま6分間茹でる

  4. 4

    6分経ったら冷水で冷やす

  5. 5

    麺つゆに半日から1日程度浸したら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

常備菜のレパートリーを増やしたくて作りました
レシピID : 4201698 公開日 : 18/07/13 更新日 : 18/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しののゆめ
簡単に美味しく出来ました!リピ決定です(∩˃o˂∩)♡

つくれぽありがとうございます♡味しみしみで美味しそうです^^