簡単に良質タンパクを!トロ旨味玉
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かしてひとつまみの塩を加える
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2
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お湯が沸騰したら卵を穴あきおたま等を使って優しくお鍋に投入する
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3
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火を付けたまま6分間茹でる
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4
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6分経ったら冷水で冷やす
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5
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麺つゆに半日から1日程度浸したら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
常備菜のレパートリーを増やしたくて作りました
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お鍋にお湯を沸かしてひとつまみの塩を加える
お湯が沸騰したら卵を穴あきおたま等を使って優しくお鍋に投入する
火を付けたまま6分間茹でる
6分経ったら冷水で冷やす
麺つゆに半日から1日程度浸したら出来上がり!